[영업시간] 11:00 ~ 20:40
[정기휴무] 매주 일요일
[주소] 제주 제주시 용화로 57-1
[전화번호] 064 - 711 - 3322
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임성반점
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대표 메뉴 삼선짬뽕, 고추짬뽕
오늘 방문한 곳은 제주시 용담동에 위치한
짬뽕 맛집으로 유명한 임성반점이다
주차장은 따로 없고 도로가에 주차해야 하는데
주차표시선이 있기 때문에 자리만 있다면 안전하게 주차할 수 있다.
영업시간은 오전 11시 오픈
오후 8시 40분 마감이고
매주 일요일은 휴무이다
중국집답게 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등을 판매하고 있다
다만 이 집은 짬뽕이 맛있다고 하여 오늘은 고추짬뽕과 군만두를 주문했다
임성반점의 내부 모습 테이블은 대략 10~12개쯤 되어 보였다
오늘도 두 명이 방문했지만 점심을 많이 먹고 싶지 않아
군만두, 고추짬뽕+공깃밥을 주문했고
먼저 나온 군만두
7,000원이라는 저렴한 가격이라 제품 만두였다
크기는 조금 작고 속은 적당히 들어있었다
튀겨진 상태는 기름이 적고 바삭하게 잘 튀겨졌다
대단한 맛은 아니지만 최소한 느끼하거나 눅은 느낌은 없었다
배가 고픈 터라 빠르게 군만두를 다 먹어갈 때쯤 짬뽕이 상에 내어졌다
사진상에는 조금 작고 건더기가 적어 보일 수도 있는데
굴, 새우, 오징어, 죽순이 푸짐하게 들어있었고
청경채, 표고버섯 또한 들어있었다
면의 양만 많은 짬뽕이 아닌 건더기가 푸짐하게 들어간 짬뽕이었다
오히려 면이 부족하다고 느껴질 정도의 건더기 양이었다
맵기는 신라면 정도이거나 약간 더 매웠고
푸짐한 해물과 채소에서 우러나오는 국물의 맛이
매우 좋게 느껴졌고 짬뽕 맛집이라고 소문난 데에는 이유가 있구나라는 생각을 했다
국물이 크게 자극적인 맛이 아니라 면에서 느껴지는 맛이 조금 약하다고
생각될 때쯤 국물을 한 숟갈같이 먹는다면 조금 더 조화로움을 느낄 수 있었다
개인적으로 공깃밥과 조합이 더 좋았다
바닥까지 먹어갈 때 즈음
아직도 건더기가 남아 있을 정도로 건더기의 양이 푸짐했다
만족스럽게 식사를 마쳤다
제주도 제주시에서 삼선짬뽕,고추짬뽕이
먹고 싶다면 충분히 추천할 만한 가게였다
제주 임성반점 바로 옆에 위치한 임성교자이다
이곳은 두 번 와봤고 임성반점은 처음 방문해 봤는데
임성교자는 다녀온 지 좀 지나서 맛이 기억나지 않는다
임성반점과 임성교자는 무슨 사이인지는 모르겠으나
임성교자에서 임성반점 메뉴 주문이 가능하다
단, 모든 메뉴가 되는지는 모르겠다
임성교자에서 임성반점 짜장면과 탕수육을 먹었던 기억이
흐릿하게 남아있다
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